Натуральное Масло ГХИ DEAR GHEE BUTTER 670 г.
- В наличии
8 400 ₸
- +7 (747) 949-80-30
Топлёное сливочное масло по индийскому рецепту. Не прогорает при высоких температурах, что позволяет обжаривать пищу без вреда.
Что такое масло гхи.
Гхи — это сливочное масло, очищенное от примесей посредством нагревания и кипячения на медленном огне. В процессе приготовления из масла выпаривается вода, а также теряется белковый казеин и существенная часть лактозы. Кипячение убивает и бактерии, поэтому масло гхи хранится дольше обычного .
Готовится из коровьего масла, очищенное топленое масло, не содержит ни молочного белка, ни сахара (т.е. ни казеина, ни лактозы). Обладает высокой температурой горения, а значит готовя на нем вы избегаете образования токсичных для организма канцерогенов. Точка горения или дымления гхи, говорят, составляет 250 градусов, именно в этот момент оно теряет свои свойства и становится не только бесполезным, но и опасным для употребления.
Обладает приятным вкусом. Подходит для обжарки пищи, добавления в кашу, выпечки. Допустимо при аллергии на лактозу
Содержит:
- Витамины А, E, D
- Жирные кислоты
- Омега-3
Улучшает:
- Пищеварение
- Иммунитет
- Умственную деятельность
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Казахстан |
| Вес | 670 г |
| Состав | 100% натуральное, сливочное масло |
- Цена: 8 400 ₸
